Malzemeler
• 1 paket (500 gr.) Veronelli Spaghetti Makarna
• 750 gr. domates
• 2 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 4 çorba kaşığı zeytinyağı
• Yarım demet maydanoz
• 2 adet soğan
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 50 gr. tereyağı
• 200 gr. kıyma
• kekik, tuz, karabiber, fesleğen yaprağı |
 |
Yapılışı :
Domatesleri soyun, çekirdeklerini çıkartın ve doğrayın. Soğanı küçük küçük doğrayın, 2 çorba kaşığı zeytinyağında soğan, sarımsağı ve kıymayı kavurun.
Domates, domates salçası, şeker tuz, karabiber ekleyip karıştırın. Düşük ateşte 15 dk. pişirin.
2 çorba kaşığı zeytinyağı, tereyağı, doğranmış fesleğen yaprağı, maydanoz ve kekiği ilave ettikten sonra 2 dk. daha ateşte tutun, Önceden öneriye göre pişirilmiş Veronelli Spaghetti Makarna‘nın üzerine ilave edip servis yapın.
Afiyet Olsun…
|